Musim dingin! Berbagai macam buah unik bisa Anda nikmati, yang sebagian besar termasuk dalam keluarga jeruk. Mereka tidak hanya membuat makanan musim dingin lebih lezat, tetapi mereka juga memiliki penurunan berat badan khusus dan manfaat kesehatan. Anda harus menghindari jeruk bali jika Anda minum obat tekanan darah. Sebelum Anda makan buah jeruk, pastikan untuk berkonsultasi dengan apoteker atau dokter Anda jika ada potensi interaksi.
Jeruk Darah
Reputasi jeruk darah yang mampu menghentikan kanker diterima dengan baik. Jeruk ini sangat sehat karena tingginya tingkat antioksidan, anthocyanin dan karotenoid, yang memberi mereka warna merah tua. Penelitian dari Ohio State University menunjukkan bahwa obat anti inflamasi sangat ampuh dalam melawan kanker. Mereka memblokir mutasi gen dan melindungi sel dari karsinogen.
Mereka juga menyeimbangkan gula darah. Penyeimbang gula darah adalah satu jeruk darah per hari. Hal ini karena buah ini kaya akan anthrocyanin. Keseimbangan ini membantu untuk menghindari kelelahan dan mengidam yang dapat terjadi ketika kadar gula darah turun. Para peneliti di King’s College London menemukan bahwa pigmen tanaman ini menyehatkan dan meningkatkan kontrol gula darah dalam hitungan hari.
Clementine
Apakah Anda ingin meningkatkan kekebalan Anda? Clementine yang manis adalah penambah kekebalan yang hebat! Clementine kaya akan vitamin C dan dapat dimakan sebagai camilan untuk membantu melawan pilek. Peneliti UCLA menemukan bahwa vitamin tersebut dapat meningkatkan produksi sel darah putih pelawan virus dalam tubuh Anda dalam waktu 48 jam. Mereka mudah diangkut dan dikupas dengan cepat, yang membuatnya bagus untuk camilan cepat. Mereka juga dapat digunakan sebagai bahan makanan penutup atau dicampur dengan bahan lain. Anda bisa memotongnya menjadi dua, lalu taburi dengan madu, gula merah, kayu manis, atau keduanya. Kemudian panggang pada suhu 350 ° selama 10 menit selama dua clementine, atau panggang selama beberapa detik. Mereka dapat dimakan dengan yogurt Yunani atau dicincang dan ditambahkan ke salad buah durian musang king jakarta.
Jeruk bali
Jeruk bali dapat membantu mencegah osteoporosis. Grapefruit tersedia dalam empat warna pulp: merah, kuning, merah muda dan putih. Dalam hal ini, penting untuk mempertimbangkan warna jeruk bali. Ilmuwan Texas A&M University melaporkan bahwa grapefruit merah atau grapefruit merah muda dapat mencegah keropos tulang terkait usia. Mereka juga meningkatkan kepadatan mineral tulang hanya dalam dua bulan. Kandungan antioksidan dari grapefruits merah muda dan putih lebih tinggi daripada grapefruits kuning atau putih. Daging buahnya membantu meningkatkan kalsium pembentuk tulang, penyerapan magnesium dan melindungi dari osteoporosis. Likopen yang merupakan antioksidan kuat dapat melindungi terhadap penyakit degeneratif, memberi mereka warna kemerahan. Tingkat likopen yang tinggi dikaitkan dengan tingkat penyakit jantung, kanker, dan degenerasi makula yang lebih rendah. Satu-satunya perbedaan antara jeruk bali merah muda dan merah adalah rasanya. Grapefruit merah paling manis, sedangkan grapefruit merah muda paling asam, dan grapefruit biasa paling asin.
Jika jeruk bali terlalu asam untuk Anda, Anda bisa menambahkan sedikit gula merah ke buah yang dibelah dua dan menaburkannya dengan kayu manis. Kemudian panggang jeruk bali selama beberapa menit untuk melelehkan gula. Biarkan dingin sebentar sebelum Anda makan. Gula yang meleleh bisa sangat panas dan bisa membakar mulut Anda.
Grapefruit juga merupakan pembakar lemak yang hebat. Sebagai cara yang lezat untuk menurunkan berat badan, tambahkan jeruk bali merah delima ke dalam diet Anda. Para ilmuwan di Scripps Clinic San Diego menemukan bahwa pembakaran lemak ditingkatkan oleh senyawa dalam buah (lycopene dan naringin). Orang yang mengonsumsi satu grapefruit per hari kehilangan 20 pon selama 13 minggu. Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, atau sedang mengonsumsi obat lain, konsultasikan dengan apoteker Anda sebelum Anda makan jeruk bali.
Kumquat
Kumquat dapat membantu Anda melihat lebih baik! Kumquat kaya akan vitamin A. Mereka juga memiliki lutein, zeaxanthin, dan nutrisi lainnya. Ini mengurangi kemungkinan Anda terkena degenerasi makula (penyebab utama kebutaan di kalangan orang dewasa) hingga setengahnya. Penelitian Harvard telah menunjukkan bahwa nutrisi ini dapat mengurangi risiko katarak hingga 30%. Mereka juga melindungi retina kita dari kerusakan akibat sinar UV. Kumquat juga memiliki kadar kolesterol tinggi, yang dapat menyebabkan penyumbatan arteri. Kumquat dapat dimakan utuh karena merupakan satu-satunya buah jeruk yang dapat Anda nikmati semua manfaat kesehatannya. Penelitian Cina telah menunjukkan bahwa hesperidin (senyawa yang ditemukan di kulit buah) dapat mengurangi produksi kolesterol hati sebesar 16%. Ini cukup untuk mengurangi risiko penyakit jantung hingga 25%. Cukup masukkan ke dalam mulut Anda, dan nikmatilah! Daging buahnya asam; kulitnya manis.
lemon
Apakah Anda merasa di bawah cuaca? Apakah Anda menderita blues musim dingin? Lemon adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang merasa lelah, pegal atau terbakar. Lemon kaya akan fitonutrien, yang meningkatkan kemampuan hati membuang racun berbahaya. Menurut peneliti di Preventive Medical Center di Marin, San Rafael, California ini dapat mengurangi sakit kepala, nyeri, dan kabut otak hingga 33%. Manfaat ini dapat dicapai dengan minum setengah lemon dua kali sehari. Tambahkan jus ke dalam 14 ons air lalu teguk.